Clik here to view.
Kul att gå och handla
Det finns nästan ingenting som gör mig så glad som när jag upptäcker nya fräscha eller spännande råvaror. I helgen var det extra kul att gå och handla. Vår närmaste Ica hade ställt upp en disk med...
View ArticleClik here to view.
Det enklaste är ibland det godaste
Ibland är verkligen det enklaste och billigaste också det godaste!Jag var sugen på snacks och det fanns lite kvarglömd torr baguette kvar. Hur lätt var det inte att mosa ihop ett vitlökssmör, bre på...
View ArticleClik here to view.
Överraska med supergoda ostbollar!
Pau de queijo, brasilianska ostbollar, är verkligen beroendeframkallande. Frasiga utanpå, underbart mjuksega inuti och med god smak av osten. Helt enkelt ett perfekt tillbehör till kvälldrinken! Och...
View ArticleClik here to view.
Glad lördag!
Idag har vi gjort en fram- och tillbakatur upp till byn på landet för att röja på tomten och se till köksträdgården inför den kommande odlingssäsongen. Soligt och härligt, men alltför mycket vårvindar...
View ArticleClik here to view.
Söndagsbrunch
Söndagsbrunch är så smart. Ultimata lyxen för J och mig eller ett väldigt bra sätt att bjuda vänner som annars alltid är upptagna.Jag brukar göra lite olika sorters brunch, men den senaste hade lite...
View ArticleClik here to view.
Varmbänk på balkongen
Varmbänken till vänster, kamoflagefärgade katten Muskot till högerÄntligen ser det ut att fungera - mitt projekt med varmbänk på balkongen. Jag har testat förut och misslyckats. Gödselbädden fick då...
View ArticleClik here to view.
Så lite varje dag
Bråda tider stundar och redan nu är det många små grönsaks- och örtplantor som ska skötas om och många frön som ska i jorden. Jag försöker att sprida ut arbetet genom principen "så lite varje dag". På...
View ArticleClik here to view.
Wohoo - de första primörerna!
De ser inte mycket ut för världen, där de kommer upp mellan stickor och strån ur den gråbruna marken, men äntligen är de första primörerna - NÄSSLORNA här. Nu är det vår på riktigt!Om jag orkar plocka...
View ArticleClik here to view.
En kopp kaf... nej, BASILIKA!
Jag blev lite rastlös på jobbet häromdagen. Alla kontorets kakor och all frukt var slut, så det fanns inget gott att smaska i sig, men jag hittade lite överblivna grejor från ett planteringsprojekt som...
View ArticleClik here to view.
Välkommen vår - första nässelsoppan
De första nässlorna är så små att det tar sin tid att plocka dem. Efter ett ryggknäckande jobb har man bara fått ihop någon halvliter. Då passar det bra att göra små, lyxiga portioner nässelsoppa som...
View ArticleClik here to view.
En älskad familjeklassiker återfunnen!
Vissa recept är borta i flera år för att sedan plötsligen hittas. Jag trodde att jag förlorat receptet till en älskad klassiker i min familj, men på ett gammalt receptkort fanns det nedskrivet. Vilken...
View ArticleClik here to view.
Rödbetschips med getostdipp
Egna rotsakschips som man gör i ugnen är jättegott. Om man använder rödbetor ska man bara komma ihåg att chipsen verkligen tar tid på sig för att torka i ugnen. Jag hade läst olika recept och räknade...
View ArticleClik here to view.
Från plantkaos till ordning och struktur
Förodling av plantor som tomater, chili och gurka har en nackdel - den tar plats. Varje vår önskar jag mig ett växthus, en vinterträdgård eller en större lägenhet där alla plantor får bättre plats. Med...
View ArticleClik here to view.
Vardagsklassiker - Falukorv i ugn 2.0
Redo för ugnen!Falukorv av rätt sort som tillagas på bra sätt är otroligt gott.Min favoritsort är LIDL:s Enebacken Delikatessfalukorv.Klassisk "Falukorv i ugn" med tomatskivor, ost och stark dijonsenap...
View ArticleClik here to view.
Glad påsk!
Lite försenat önskar jag glad påsk. Jag har haft en härlig, men arbetsam långhelg i vårsolen.Det har sågats ner träd, eldats i tunna, bytts latrintunnor, grävts i köksland, såtts, flyttats in och ut...
View ArticleClik here to view.
Sköna maj välkommen!
Vi firade traditionsenlig valborgsmässoafton i byn. Som på beställning föll någon timmes rejält regn mitt på dagen så på kvällen när himlen klarnat upp kunde valborgsbålet vid bygdegården tändas. Det...
View ArticleClik here to view.
Bråda dagar och små egnodlade primörer
Som alltid så här års är det verkligt bråda dagar för att hinna med all odling.Förodlade plantor trängs under lysrören och i alla fönster - tomater, chili, paprika, purjolökar och kronärtskockor växer...
View ArticleClik here to view.
Vild vårsallad
Inspirerad av en bra idé och fantastiska bilder från fina bloggen Feeders samlade jag på mig lite ätligt från skogsrundan på landet - späda blad och blommor från lönn, almsallad, ramslök,...
View ArticleClik here to view.
Japansk bordsgrill
J har köpt en liten japansk bordsgrill. Jag var lite skeptisk till ännu en pryl, men efter att ha testat den intensivt under den gångna helgen så måste jag säga att jag är mer än nöjd. Självklart...
View ArticleClik here to view.
Mat till släktknytis
Maj rusar på i sedvanligt majtempo - full fart, både på jobbet och privat.I helgen var det dags för vår årliga släktträff i vackra Sparreholm. Som vanligt var det otroligt kul att träffa alla och vårt...
View ArticleClik here to view.
Öland och Gotland i försommartid
Så många år har jag tänkt att jag ska vara ledig mellan hägg och syren. I år blev det äntligen av!Jag tog bussen till Oskarshamn och hämtade upp min fina vän M. Sedan for vi tillsammans i hyrbil till...
View ArticleClik here to view.
Odla på distans
Odlat på distans, det har jag gjort länge eftersom de köksträdgårdar jag haft har befunnit sig vid sommarstugan. Det har dock inte varit längre bort än att det varit möjligt att sköta om odlingarna...
View ArticleClik here to view.
Nationaldagsmiddag
Vilken långhelg!För min del har den inneburit en hel del ryggknäckande och svettigt trädgårdsarbete, men på Nationaldagen 6 juni fiffade vi till oss, snabbstädade i pergolan och spontanbjöd syrran och...
View ArticleClik here to view.
Öland inför midsommar
Efter en lång, men trevlig bilresa har jag, J och svärmor nu landat i huset vid havet här på norra Öland.Redan på vägen hit bunkrade vi lokala delikatesser - nyskördad sparris och pinfärska byägg från...
View ArticleClik here to view.
God Allhelgona! / Happy Halloween!
Allhelgonahelgen känns lite förvirrad i Sverige numera. Är det en stilla kyrkogårdshelg där man minnas de döda eller är det pumpor, umgänge, klä ut sig till skräck-vampyr och "bus eller godis"?Jonas...
View Article